饮食安全七要素

2024-05-06 22:05:37问答浏览：9098次

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共 4 个回答

帖季峯2024-05-04 11:17:43

不安全食品对人类健康和经济构成威胁，对弱势和边缘化人群——尤其是对妇女和儿童以及受冲突影响的人口和移民——造成严重影响。

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乙伯漠2024-05-01 16:08:07

食品加工中,就微生物方面,影响食品安全有7大要素。第一:食品原料及辅料的污染。第二:食品加工与贮藏过程中温度控制不当第三:食品冷却过程不当第四:加工后产品处理不当,造成交叉污染第五:设备清洗过程无效或不当第六:生熟混放。第七:员工个人卫生和卫生操作不符合要求。

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柔仲远2024-05-04 15:05:43

不拥挤、不扎堆，注意保持安全距离。如就餐人员较多，尽量缩短就餐时间，减少人员之间交流。提倡使用公筷、公勺，鼓励分餐制，避免交叉污染。

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郯叔家2024-05-02 17:51:28

3、不喝生水，水是否干净，仅凭肉眼很难分清，喝开水最安全。

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