膳食搭配的原则1、“食不厌杂"。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径，实现营养全面性的目标。“杂"主要指的是食物的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上) 2、食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。3、食物搭配一定要避免“相克"的“不宜的"即是安全无毒的。1、大蒜中含有丰富的抗病毒成分，能增强身体的免疫力，换季时多吃些大蒜会帮你应付感冒。2、饮酒时不宜吃烟熏食品，饮酒易使人体血铅含量增高，这时烟熏食品中的有机胺会诱发消化道疾病。3、用餐节奏不宜太快，细嚼慢咽，让食物和唾液充分混合，让唾液里的酶充分降解，发挥唾液的抗癌功效。
俗话说，民以食为天。吃什么、怎么吃、吃多少，不仅关乎生活质量，还关乎生命质量乃至寿命。亲爱的读者，你可曾有过这样的感觉：在物质资源越来越丰富的今天，我们不再担其实健康很简单，只是因为日常生活中我们缺乏一些实用性的健康饮食小常识，才让健康渐渐远离了我们。今天就为大家准备了当下最新的最实用的63条健康饮